Брилья-Саварен, Ансельм. 
Физиoлoгия вкуса [Текст] : с прил. [биогр. заметки об авт. и] пяти статей Либиха и одной - Лемана : перевод с немецкого / Брилья-Саварен Ансельм ; пер. на нем. яз. и доп. Фогтом К. - Москва : Тип. Мамонтова А. И., 1867. - 454, VIII с.



Автор: Брилья-Саварен Ансельм

Основное заглавие: Физиология вкуса

Сведения, относящ. к заглавию: с прил. [биогр. заметки об авт. и] пяти статей Либиха и одной - Лемана : перевод с немецкого

Ответственность: пер. на нем. яз. и доп. Фогтом К.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1867

Место издания: Москва

Издательство: Тип. Мамонтова А. И.

Объем: 454, VIII с.

Ключевые слова: Кулинария;

36003
Брилья-Саварен, Ансельм. 
Физиoлoгия вкуса [Текст] : с прил. [биогр. заметки об авт. и] пяти статей Либиха и одной - Лемана : перевод с немецкого / Брилья-Саварен Ансельм ; пер. на нем. яз. и доп. Фогтом К. - Москва : Тип. Мамонтова А. И., 1867. - 454, VIII с.
361683-кх; 361684-кх; 361677-кх; 36003-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 361683 кх Доступна -
2 361684 кх Доступна -
3 361677 кх Доступна -
4 36003 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера