Бородин, Николай Андреевич.
Рыбоводство и рыбный промысел в Западной Европе и Северной Америке [Текст] : отчет по заграничной командировке. Ч. 2 : Рыбный промысел. Вып. 2 : Приготовление рыбных продуктов / Бородин Николай Андреевич ; Гл. упр. землеустройства и земледелия, Департамент земледелия. - Санкт-Петербург : Министерство земледелия и государственных имуществ, 1900. - [10], 132 с., [14] л. ил., [57] ил., черт.

Автор: Бородин Николай Андреевич

Основное заглавие: Рыбоводство и рыбный промысел в Западной Европе и Северной Америке

Сведения, относящ. к заглавию: отчет по заграничной командировке

Ответственность: Гл. упр. землеустройства и земледелия, Департамент земледелия

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Рыбный промысел. Вып. 2 : Приготовление рыбных продуктов

Год публикации: 1900

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Министерство земледелия и государственных имуществ

Объем: [10], 132 с., [14] л. ил., [57] ил., черт.

Ключевые слова: Рыбоводство; Промысловые рыбы; Западная Европа; Северная Америка