Автор: Боровой Борис Михайлович
Основное заглавие: Ценные овощи для приготовления и оформления блюд
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1965
Место издания: Ленинград
Издательство: Лениздат
Объем: 130 с.
Ключевые слова: Овощные культуры; Овощные блюда
ББК: 36.992.1+42.34
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.