Основное заглавие: Товароведение продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: конспект лекций : [пособие для подгот. к экзаменам]
Ответственность: авт.-сост. Бурова М.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2000
Место издания: М.
Издательство: Приор
Объем: 142 с.
ISBN: 5-7990-0458-2
Cерия: В помощь студенту
Ключевые слова: Пищевые продукты; Продовольственные товары; Товароведение;
ББК: 36-9я73
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2533017 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера