Автор: Гримм Александр Иванович
Основное заглавие: Влияние физических факторов на сохраняемость плодов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие для студентов товароведных и технологических факультетов
Ответственность: М-во торговли РСФСР, Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1969
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 96 с.
Ключевые слова: Растениеводство; Плодовые культуры; Овощные культуры; Плоды; Овощи
ББК: 42.3-486
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.