Автор: Вульфсон Марк Григорьевич
Основное заглавие: Рациональные способы использования хмеля в пивоварении
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1965
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 16 с.
Ключевые слова: Пивоваренное производство; Пищевая промышленность; Хмель;
ББК: 36.876-3
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1288790 | кх | Доступна | - |