Автор: Гуменюк Леонид Андреевич
Другие авторы: Пащенко М. Н.
Основное заглавие: Эффективность и качество - в центре внимания
Сведения, относящ. к заглавию: из опыта работы Винницкого ордена Октябрьской Революции мясокомбината
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 65 с.
Cерия: Обмен передовым опытом
Ключевые слова: Мясные продукты; Качество;
ББК: 36.92-106
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1909091 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера