Граников, Дмитрий Анатольевич. 
Сoветский сыр [Текст] / Граников Дмитрий Анатольевич - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 247 с. : ил. - Библиогр.: с. 242-246.



Автор: Граников Дмитрий Анатольевич

Основное заглавие: Советский сыр

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 247 с.

Ключевые слова: Сыр; Сыроделие; Пищевые продукты; Пищевые производства; Молочное производство; Молочная промышленность;

ББК: 36.958.2

Библиография: Библиогр.: с. 242-246

1556287
Граников, Дмитрий Анатольевич. 
Сoветский сыр [Текст] / Граников Дмитрий Анатольевич - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 247 с. : ил. - Библиогр.: с. 242-246.
ББК 36.958.2
1556287-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1556287 кх Доступна -