Гросс, К. П.
Меры борьбы с ферропримесями на мельничных предприятиях [Текст] / Гросс К. П., Васильев М. М., Ландсберг С. И. ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его перераб. - Москва ; Ленинград : Госторгиздат, 1936. - 54, [2] с. : ил.

Автор: Гросс К. П.

Другие авторы: Васильев М. М.; Ландсберг С. И.

Основное заглавие: Меры борьбы с ферропримесями на мельничных предприятиях

Ответственность: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его перераб.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Госторгиздат

Объем: 54, [2] с.

Ключевые слова: Мука; Зерно; Примеси