Автор: Григорьев Федор Борисович
Основное заглавие: Оборудование для производства печенья и конфет
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Гизлегпищепром
Объем: 136 с.
Ключевые слова: Кондитерское производство; Конфеты; Печенье; Производство; Механизация; Оборудование;
ББК: 36.865.1/9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 681526 | кх | Доступна | - |
2 | 679476 | кх | Доступна | - |