Автор: Гришин Анатолий Сергеевич
Другие авторы: Лавров В. Н.; Ершова Ю. С.
Основное заглавие: Производство хлебобулочных изделий в Югославии
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 49 с.
Примечание: Вып. дан.: 1969. - На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Хлебопекарное производство; Югославия
ББК: 36.83ф
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.