Автор: Гришин Анатолий Сергеевич
Другие авторы: Энкина Л. С.
Основное заглавие: Комплексная механизация производства ржаного хлеба
Сведения, относящ. к заглавию: (обзор)
Ответственность: М-во пищевой пром-сти, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1974
Место издания: Москва
Издательство: [ЦНИИТЭПищепром]
Объем: 40 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Хлеб; Производство; Комплексная механизация;
ББК: 36.832
Библиография: Библиогр.: с. 39
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1663066 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера