Грицай, Наталья Петровна. 
Убoй скoта и разделка туш [Текст] : [для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве] / Грицай Наталья Петровна, Грицай Е. В. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 207 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 205.



Автор: Грицай Наталья Петровна

Другие авторы: Грицай Е. В.

Основное заглавие: Убой скота и разделка туш

Сведения, относящ. к заглавию: [для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 207 с.

Cерия: Для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Скот; Мясопереработка; Мясная промышленность; Убойный скот; Скотобойни;

ББК: 36.920.1

Библиография: Библиогр.: с. 205

1425364
Грицай, Наталья Петровна. 
Убoй скoта и разделка туш [Текст] : [для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве] / Грицай Наталья Петровна, Грицай Е. В. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 207 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 205.
ББК 36.920.1
1425364-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1425364 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера