Автор: Гольдберг Борис Абрамович
Основное заглавие: Из опыта работы предприятий массового питания за рубежом
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1972
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 119 с.
Ключевые слова: Питание; Общественное питание; Зарубежные страны; Социалистические страны
ББК: 33М1
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.