Грау, Р. 
Мясo и мясoпрoдукты [Текст] / Грау Р. ; пер. с нем. Заславской С. М. ; под ред. Горбатова В. М. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 190 с. : ил. - Библиогр.: с. 180-187.



Автор: Грау Р.

Основное заглавие: Мясо и мясопродукты

Ответственность: пер. с нем. Заславской С. М. ; под ред. Горбатова В. М.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 190 с.

Ключевые слова: Мясо; Мясные продукты;

ББК: 36.92-9

Библиография: Библиогр.: с. 180-187

1225146
Грау, Р. 
Мясo и мясoпрoдукты [Текст] / Грау Р. ; пер. с нем. Заславской С. М. ; под ред. Горбатова В. М. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 190 с. : ил. - Библиогр.: с. 180-187.
ББК 36.92-9
1225146-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1225146 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера