Грищенко, Александр Дмитриевич. 
Прoизвoдствo и применение пластических сливoк [Текст] / Грищенко Александр Дмитриевич ; Ленингр. ин-т холодил. и молоч. пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1949. - 88 с. : ил. - Библиогр.: с. 86.



Автор: Грищенко Александр Дмитриевич

Основное заглавие: Производство и применение пластических сливок

Ответственность: Ленингр. ин-т холодил. и молоч. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1949

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 88 с.

Ключевые слова: Молочные продукты; Сливки;

Библиография: Библиогр.: с. 86

0226887
Грищенко, Александр Дмитриевич. 
Прoизвoдствo и применение пластических сливoк [Текст] / Грищенко Александр Дмитриевич ; Ленингр. ин-т холодил. и молоч. пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1949. - 88 с. : ил. - Библиогр.: с. 86.
0226887-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0226887 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера