Автор: Горяев Михаил Иванович
Другие авторы: Шошин А. Ф.
Основное заглавие: Исследование молока и продуктов его переработки
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: Ленинград
Издательство: Снабтехиздат, Ленинградское отделение
Объем: 296 с.
Ключевые слова: Молоко; Молочные продукты; Исследование;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 041796 | кх | Доступна | - |
2 | 1841103 | кх | Доступна | - |