Горошенко, Михаил Константинович. 
Нoвoе в технике и технoлoгии хлебoпекарнoгo прoизвoдства [Текст] : (по материалам 3 Международного конгресса по хлебопечению в Гамбурге) / Горошенко Михаил Константинович ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР [и др.]. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 165 с. : ил. - Библиогр. в конце глав.



Автор: Горошенко Михаил Константинович

Основное заглавие: Новое в технике и технологии хлебопекарного производства

Сведения, относящ. к заглавию: (по материалам 3 Международного конгресса по хлебопечению в Гамбурге)

Ответственность: Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 165 с.

Ключевые слова: Хлебопекарное оборудование;

ББК: 36.83ф

Библиография: Библиогр. в конце глав

883958
Горошенко, Михаил Константинович. 
Нoвoе в технике и технoлoгии хлебoпекарнoгo прoизвoдства [Текст] : (по материалам 3 Международного конгресса по хлебопечению в Гамбурге) / Горошенко Михаил Константинович ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР [и др.]. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 165 с. : ил. - Библиогр. в конце глав.
ББК 36.83ф
883958-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 883958 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера