Гордон, Юлий Исаакович. 
Прoизвoдствo кoнцентрирoванных тoматoпрoдуктoв и тoматнoгo сoка [Текст] / Гордон Юлий Исаакович - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 163 с. : ил. - Библиогр.: с. 161-162.



Автор: Гордон Юлий Исаакович

Основное заглавие: Производство концентрированных томатопродуктов и томатного сока

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 163 с.

Ключевые слова: Томаты; Концентраты; Концентрирование; Пищевая промышленность; Переработка; Помидоры;

ББК: 36.961

Библиография: Библиогр.: с. 161-162

1442521
Гордон, Юлий Исаакович. 
Прoизвoдствo кoнцентрирoванных тoматoпрoдуктoв и тoматнoгo сoка [Текст] / Гордон Юлий Исаакович - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 163 с. : ил. - Библиогр.: с. 161-162.
ББК 36.961
1442521-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1442521 кх Доступна -