Гладкий, А. В. 
Общедoступный спoсoб oпределения влажнoсти хлеба и рациoнальная сушка сухарей [Текст] : диссертация на степень доктора медицины / Гладкий А. В. - Санкт-Петербург : Тип. Дома призрения малолетних бедных, 1889. - 46, [2] с. - (Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1888-1889 году ; № 77).



Автор: Гладкий А. В.

Основное заглавие: Общедоступный способ определения влажности хлеба и рациональная сушка сухарей

Сведения, относящ. к заглавию: диссертация на степень доктора медицины

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1889

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Тип. Дома призрения малолетних бедных

Объем: 46, [2] с.

Cерия: Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1888-1889 году

Ключевые слова: Хлеб; Хлебопродукты;

2070982
Гладкий, А. В. 
Общедoступный спoсoб oпределения влажнoсти хлеба и рациoнальная сушка сухарей [Текст] : диссертация на степень доктора медицины / Гладкий А. В. - Санкт-Петербург : Тип. Дома призрения малолетних бедных, 1889. - 46, [2] с. - (Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1888-1889 году ; № 77).
2070982-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2070982 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера