Гиренко, Василий Николаевич. 
Прoстейшие спoсoбы сoлки, маринoвания и сушки грибoв [Текст] / Гиренко Василий Николаевич ; под ред. Лебедевой Л. А. - [Ленинград] : Лениздат, 1945. - 18 с. - В кн. также: Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже съедобных грибов. Утв. глав. госсанинспектор СССР 19-го февр. 1943 г. - Без обл.



Автор: Гиренко Василий Николаевич

Основное заглавие: Простейшие способы солки, маринования и сушки грибов

Ответственность: под ред. Лебедевой Л. А.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1945

Место издания: [Ленинград]

Издательство: Лениздат

Объем: 18 с.

Примечание: В кн. также: Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже съедобных грибов. Утв. глав. госсанинспектор СССР 19-го февр. 1943 г. - Без обл.

Ключевые слова: Грибы; Маринование; Сушка;

0197350
Гиренко, Василий Николаевич. 
Прoстейшие спoсoбы сoлки, маринoвания и сушки грибoв [Текст] / Гиренко Василий Николаевич ; под ред. Лебедевой Л. А. - [Ленинград] : Лениздат, 1945. - 18 с. - В кн. также: Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже съедобных грибов. Утв. глав. госсанинспектор СССР 19-го февр. 1943 г. - Без обл.
0197350-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0197350 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера