Главинский, Давид Германович.
Современная техника пивоваренного производства [Текст] / Главинский Давид Германович - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 279 с. : ил. - Список лит.: с. 273-275.

Автор: Главинский Давид Германович

Основное заглавие: Современная техника пивоваренного производства

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 279 с.

Ключевые слова: Пивоваренные заводы; Оборудование

ББК: 36.876-5

Библиография: Список лит.: с. 273-275