Голгер, Леонид Исаевич. 
Механизация и герметизация технoлoгических прoцессoв ферментнoгo прoизвoдства [Текст] / Голгер Леонид Исаевич ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 52 с. : ил. - Библиогр.: с. 50-51.



Автор: Голгер Леонид Исаевич

Основное заглавие: Механизация и герметизация технологических процессов ферментного производства

Ответственность: Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 52 с.

Ключевые слова: Технологические процессы; Ферменты; Пищевая промышленность; Механизация;

ББК: 36.870.4

Библиография: Библиогр.: с. 50-51

1288825
Голгер, Леонид Исаевич. 
Механизация и герметизация технoлoгических прoцессoв ферментнoгo прoизвoдства [Текст] / Голгер Леонид Исаевич ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 52 с. : ил. - Библиогр.: с. 50-51.
ББК 36.870.4
1288825-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1288825 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера