Головин, Анатолий Никифорович. 
Кoнтрoль прoизвoдства рыбнoй прoдукции [Текст]. Ч. 1 / Головин Анатолий Никифорович - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 495 с. : ил. - Библиогр.: с. 481-492.



Автор: Головин Анатолий Никифорович

Основное заглавие: Контроль производства рыбной продукции

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 495 с.

Ключевые слова: Рыбные продукты; Производство; Технохимический контроль;

ББК: 36.94

Библиография: Библиогр.: с. 481-492

1860643
Головин, Анатолий Никифорович. 
Кoнтрoль прoизвoдства рыбнoй прoдукции [Текст]. Ч. 1 / Головин Анатолий Никифорович - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 495 с. : ил. - Библиогр.: с. 481-492.
ББК 36.94
1860643-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1860643 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера