Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Биохимия плодов и овощей [Текст]. Сб. 3 / АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. - Москва : Изд-во АН СССР, 1955. - 292 с.

Основное заглавие: Биохимия плодов и овощей

Ответственность: АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1955

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во АН СССР

Объем: 292 с.

Ключевые слова: Биохимия; Плоды; Овощи; Плодовые культуры; Овощные культуры

ББК: 577.1(06)