Автор: Горбатов Василий Матвеевич

Основное заглавие: Пути рационального использования мяса и продуктов, получаемых при убое скота

Сведения, относящ. к заглавию: доклад на Научно-техническом совещании работников мясной промышленности в г. Москва 7-9 августа 1963 г.

Ответственность: ВЦСПС [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1963

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 39 с.

Ключевые слова: Мясное производство;

ББК: 36.92