Автор: Горбатов Василий Матвеевич
Другие авторы: Петров Н. А.
Основное заглавие: Проблемы науки и технологии пищевой промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: по материалам I Международного конгресса в Лондоне [8-21 сентября 1962]
Ответственность: Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти, Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1963
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 184 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Пищевые производства; Пищевая промышленность;
ББК: 36
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1197368 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера