Автор: Горбатов Альфред Васильевич
Основное заглавие: Приборы для определения свойств мясопродуктов на поверхности
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1964
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 27 с.
Cерия: X Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности
Ключевые слова: Мясные продукты; Мясная промышленность;
ББК: 36.92-106
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1220140 | кх | Доступна | - |