Автор: Гончуков М. П.
Другие авторы: Мирский Д. М.
Основное заглавие: Руководство для повара сельской чайной
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1952
Место издания: Москва
Издательство: Изд-во Центросоюза
Объем: 112 с.
Ключевые слова: Кулинария
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.