Автор: Глаубиц М.
Основное заглавие: Атлас микроорганизмов брожения
Сведения, относящ. к заглавию: с 144 рис. : учебное пособие для вузов
Ответственность: пер. под ред. и с доп.: Ситникова А. П., Ситниковой Е. О.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1935
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 115 с.
Ключевые слова: Микробиология; Брожение;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 071630 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера