Автор: Гинзбург Абрам Соломонович
Основное заглавие: Сушильные установки хлебопекарной промышленности
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1954
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 196 с., 1 л. граф., 1 отд. л. диагр.
Ключевые слова: Хлебопекарное производство; Хлебопекарное оборудование; Сушилки;
ББК: 36.830
Библиография: Библиогр.: с. 178-179
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 724593 | кх | Доступна | - |
2 | 718266 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера