Автор: Галабутский Павел Гаврилович

Основное заглавие: Контроль свеклосахарного производства. Методы исследования

Сведения, относящ. к заглавию: утв. Наркомпищепромом СССР в качестве учеб. пособия для втузов

Ответственность: предисл. Головина П.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1935

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 266, [4] с.

Ключевые слова: Свеклосахарные заводы; Производство; Сахарное производство; Сахарная свекла; Технический контроль;

Библиография: Библиогр.: с. 265-267