Коллективный автор: Всесоюзная конференция по технической реконструкции пищевой промышленности

Основное заглавие: Секция бродильной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: тез. докл.

Ответственность: Наркомснаб СССР, Сектор перспектив. планирования, Госплан Наркомснаб СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1932

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 22 с.

Примечание: Без тит. л.

Ключевые слова: Бродильное производство; Пятилетние планы; История-20 в.; СССР;