Автор: Гастерлик Альфред

Основное заглавие: Пища и питье

Сведения, относящ. к заглавию: важнейшие пищевые средства, их состав, добывание и количество

Ответственность: пер. с 13-го нем. изд. Цетлина С. С. ; под ред. и с доб. Никитинского Я. Я.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1923

Место издания: Москва ; Петроград

Издательство: Государственное изд-во

Объем: 97 с.

Cерия: Популярная научная библиотека

Ключевые слова: Питание; Питьевая вода;