Коллективный автор: Всесоюзное совещание работников сыродельной промышленности
Основное заглавие: Материалы Первого Всесоюзного совещания работников сыродельной промышленности
Ответственность: Нар. ком. мяс. и молоч. пром-сти СССР, Гл. упр. сыродел. пром-сти
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1939
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 52 с.
Ключевые слова: Сыродельное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.