Основное заглавие: Гигиена питания

Сведения, относящ. к заглавию: методическое и справочное руководство для врачей

Ответственность: Всесоюз. гос. санитар. инспекция ; под ред. Болдырева Т. Е., Штенберга А. И.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1950

Место издания: Москва

Издательство: Медгиз

Объем: 464 с.

Ключевые слова: Гигиена питания; Пищевые предприятия; Санитария; Гигиена

ББК: 51.23

Библиография: Библиогр.: с. 442-451