Автор: Гальперин Давид Миронович

Основное заглавие: Монтаж технологического оборудования хлебозаводов и пекарен

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: Стройиздат

Объем: 270 с.

Cерия: Серия пособий по повышению мастерства рабочих-строителей

Ключевые слова: Хлебозаводы; Оборудование; Монтаж; Технологическое оборудование; Хлебопекарное оборудование;

ББК: 36.83я7

Библиография: Библиогр.: с. 265-266