Галкина, Г. В. 
Пoлучение и испoльзoвание прoдуктoв высoкoй степени сладoсти из крахмала [Текст] / Галкина Г. В. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1964. - 35 с. - Библиогр.: с. 33-34.



Автор: Галкина Г. В.

Другие авторы: Сидорова Е. К.

Основное заглавие: Получение и использование продуктов высокой степени сладости из крахмала

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 35 с.

Ключевые слова: Крахмало-паточное производство;

ББК: 36.852

Библиография: Библиогр.: с. 33-34

1231315
Галкина, Г. В. 
Пoлучение и испoльзoвание прoдуктoв высoкoй степени сладoсти из крахмала [Текст] / Галкина Г. В. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1964. - 35 с. - Библиогр.: с. 33-34.
ББК 36.852
1231315-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1231315 кх Доступна -