Автор: Галкин А. М.

Основное заглавие: Хлебные товары

Ответственность: под метод. ред. Компанейского Б. Н. ; Заоч. кооп. курсы "Центросоюза"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1929

Место издания: Москва

Издательство: Центросоюз

Объем: 163 с.

Ключевые слова: Хлеб; Хлебобулочные изделия;