Автор: Гассан Али-Омер

Другие авторы: Шаповалов А.

Основное заглавие: Овечье молоко и брынза

Сведения, относящ. к заглавию: перспективы развития брынзовой пром-сти в Башкирии, орг. обществ. стад и техника содержания и доения овец

Ответственность: Всесоюз. брынзотрест

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1933

Место издания: Уфа

Издательство: Башгиз

Объем: 32 с.

Ключевые слова: Овцеводство; Сыроделие; Башкирия;