Автор: Герасимов Михаил Александрович

Основное заглавие: Созревание и старение вина

Сведения, относящ. к заглавию: (стадии развития вина)

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1939

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 132 с.

Ключевые слова: Сельское хозяйство; Виноделие; Пищевая промышленность;

ББК: 36.874