Основное заглавие: Кулинария
Сведения, относящ. к заглавию: [книга для повара]
Ответственность: авт.: Абатуров П. В., Акулов Л. С. [и др.]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1955
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 960 с., 106 л. ил.
Примечание: С дарственной надписью автора
Ключевые слова: Кулинария; Пищевые производства; Рецептура
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.