Автор: Ганецкий Иван Данилович
Основное заглавие: Диетические блюда
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1965
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 352 с.
Ключевые слова: Кулинария; Лечебная кулинария; Диетические блюда; Диетическая кухня; Рецептура;
ББК: 36.996
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1281374 | кх | Доступна | - |