Автор: Ганецкий Иван Данилович

Основное заглавие: Диетические блюда

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1965

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 352 с.

Ключевые слова: Кулинария; Лечебная кулинария; Диетические блюда; Диетическая кухня; Рецептура

ББК: 36.996