Ган, Максимилиан Бернардович. 
Электрическoе oбoрудoвание предприятий oбщественнoгo питания [Текст] : [учеб. для технол. фак. экон. вузов] / Ган Максимилиан Бернардович, Чукаев Д. С. - М. : Госторгиздат, 1958. - 298 с. : ил. - Библиогр.: с. 295.



Автор: Ган Максимилиан Бернардович

Другие авторы: Чукаев Д. С.

Основное заглавие: Электрическое оборудование предприятий общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. для технол. фак. экон. вузов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: М.

Издательство: Госторгиздат

Объем: 298 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Пищевое оборудование; Электрооборудование;

ББК: 640.24

Библиография: Библиогр.: с. 295

917235
Ган, Максимилиан Бернардович. 
Электрическoе oбoрудoвание предприятий oбщественнoгo питания [Текст] : [учеб. для технол. фак. экон. вузов] / Ган Максимилиан Бернардович, Чукаев Д. С. - М. : Госторгиздат, 1958. - 298 с. : ил. - Библиогр.: с. 295.
ББК 640.24
917235-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 917235 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера