Основное заглавие: Вопросы качества и переработки зерна

Ответственность: М-во заготовок СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1952

Место издания: М.

Издательство: Гос. изд-во техн. и экон. лит. по вопр. заготовок

Объем: 229 с.

Cерия: Труды ВНИИ зерна и продуктов его переработки

Ключевые слова: Зерно; Качество; Зернопереработка;