Вюстенфельд, Г. 
Прoизвoдствo наливoк, настoек и ликерoв [Текст] / Вюстенфельд Г., Гезелер Г. ; пер. Вольшанского М. И., Иолович А. И. ; под ред. Трусовой С. А., Фертман В. К. - 3-е изд. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 414 с. : ил.



Автор: Вюстенфельд Г.

Другие авторы: Гезелер Г.

Основное заглавие: Производство наливок, настоек и ликеров

Ответственность: пер. Вольшанского М. И., Иолович А. И. ; под ред. Трусовой С. А., Фертман В. К.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 414 с.

Ключевые слова: Ликероводочное производство; Ликеро-водочные изделия; Алкогольная продукция; Технический контроль; Наливки; Настойки;

ББК: 36.873

958838
Вюстенфельд, Г. 
Прoизвoдствo наливoк, настoек и ликерoв [Текст] / Вюстенфельд Г., Гезелер Г. ; пер. Вольшанского М. И., Иолович А. И. ; под ред. Трусовой С. А., Фертман В. К. - 3-е изд. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 414 с. : ил.
ББК 36.873
958838-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 958838 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера