Вoпрoсы микрoбиoлoгии в прoизвoдстве шампанскoгo [Текст] : материалы Совещания микробиологов шампанского производства / под ред. Квасникова Е. И. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 96 с. : ил. - Библиогр. в конце докл.



Основное заглавие: Вопросы микробиологии в производстве шампанского

Сведения, относящ. к заглавию: материалы Совещания микробиологов шампанского производства

Ответственность: под ред. Квасникова Е. И.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1953

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 96 с.

Ключевые слова: Виноделие; Чистые культуры (биол.); Шампанские вина;

ББК: 36.874.5

Библиография: Библиогр. в конце докл.

695547
 
Вoпрoсы микрoбиoлoгии в прoизвoдстве шампанскoгo [Текст] : материалы Совещания микробиологов шампанского производства / под ред. Квасникова Е. И. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 96 с. : ил. - Библиогр. в конце докл.
ББК 36.874.5
695547-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 695547 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера