Автор: Воронина А. А.

Другие авторы: Кретинина Л. В.; Чеснокова П. И.

Основное заглавие: Новое в производстве консервов для детского и диетического питания

Сведения, относящ. к заглавию: обзор

Ответственность: М-во пищевой пром-сти СССР, Центр. Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1974

Место издания: М.

Издательство: [ЦНИИТЭИпищепром]

Объем: 52 с.

Примечание: На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Консервы; Детское питание; Диетическое питание;

ББК: 36.96

Библиография: Список лит.: с. 51