Вoпрoсы технoлoгии вина [Текст] : [сб. ст.] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Краснодар. ин-т пищ. пром-сти ; редкол.: Аношин И. М. (пред.) [и др.]. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 398 с. : черт. - (Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; вып. 22). - Библиогр.: с. 15-26.



Основное заглавие: Вопросы технологии вина

Сведения, относящ. к заглавию: [сб. ст.]

Ответственность: М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Краснодар. ин-т пищ. пром-сти ; редкол.: Аношин И. М. (пред.) [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1961

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 398 с.

Cерия: Труды Краснодарского института пищевой промышленности

Ключевые слова: Виноделие; Вино;

ББК: 36.874

Библиография: Библиогр.: с. 15-26

1048220
 
Вoпрoсы технoлoгии вина [Текст] : [сб. ст.] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Краснодар. ин-т пищ. пром-сти ; редкол.: Аношин И. М. (пред.) [и др.]. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 398 с. : черт. - (Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; вып. 22). - Библиогр.: с. 15-26.
ББК 36.874
1048220-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1048220 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера