Всесоюзное научно-техническое совещание по вопросам технологии и химии пектина ; Нальчик. 
Сбoрник материалoв Всесoюзнoгo научнo-техническoгo сoвещания пo вoпрoсам технoлoгии и химии пектина [Текст] / Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти. - М. : [б. и.], 1962. - 103 с. : граф.



Коллективный автор: Всесоюзное научно-техническое совещание по вопросам технологии и химии пектина

Основное заглавие: Сборник материалов Всесоюзного научно-технического совещания по вопросам технологии и химии пектина

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1962

Место издания: М.

Издательство: [б. и.]

Объем: 103 с.

Ключевые слова: Пектиновые вещества; Пищевая промышленность;

ББК: 36.848

1136368
Всесоюзное научно-техническое совещание по вопросам технологии и химии пектина ; Нальчик. 
Сбoрник материалoв Всесoюзнoгo научнo-техническoгo сoвещания пo вoпрoсам технoлoгии и химии пектина [Текст] / Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти. - М. : [б. и.], 1962. - 103 с. : граф.
ББК 36.848
1136368-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1136368 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера